Sómos una cafetería de especialidad que promueve encuentros, experiencias y cultura a través del café.
 
Nos especializamos en café, respetando el origen del grano, su recolección, tostado y cuidando cada proceso hasta que llega a la taza de nuestros clientes, para brindarles la mejor experiencia aromática y gustativa.
 
Contamos con distintos métodos de extracción de café filtrado que permiten vivir el ritual de los viejos métodos de extracción, donde cada método resalta una característica distinta del grano de café.

Conócenos

Somos una cafetería de especialidad que promueve encuentros, experiencias y cultura a través del café.

Nos especializamos en café, respetando el origen del grano, su recolección, tostado y cuidando cada proceso hasta que llega a la taza de nuestros clientes para brindarles la mejor experiencia aromática y gustativa.

Contamos con distintos métodos de extracción de café filtrado que permiten vivir el ritual de los viejos métodos de extracción donde cada método resalta una característica destina del grano de café.

CAFÉ BOLIVIANO

Trabajamos con Café Roaster Boutique, un productor boliviano creado con fines de exportación y ha sido galardonado con la “Taza de la excelencia” como el mejor café boliviano, durante muchos años.

Desde la siembra, cosecha y tostado del grano en la selva montañosa de Los Yungas, hasta el molido y preparación del café en Santa Cruz, nos aseguramos de servir café de calidad, 100% boliviano.

Producir Café de altura requiere de mucha dedicación, por esto el grano cultivado en altura, al tener un retardo en la maduración (11 meses desde la floración hasta el fruto maduro) absorbe mejor los distintos aceites, enzimas, sabores y aromas; por lo que cada taza de Café que vendemos es en verdad, el resultado de mucha entrega, cuidado y pasión por el café.

Hola, soy Lillie. Trabajé de editora en una revista hasta que me convertí en madre a tiempo completo y escritora independiente en 2017. Paso la mayor parte del tiempo con mis hijos y mi marido en La familia oso.